牛皮紙的強(qiáng)度高、含水率低、透氣性小、無(wú)侵蝕作用、具有一定的抗水性 使用起來(lái) 還很美觀.用于食物包裝的紙還要求衛(wèi)生、無(wú)菌、無(wú)污染雜質(zhì)等。
牛皮紙用于包裝各種商品物資的紙張。一般具有較高的物理強(qiáng)度及一定的抗水性。根據(jù)商品的特點(diǎn)，包裝紙具有相應(yīng)的特殊機(jī)能包裝紙中，用量最大的是包裝大宗粉粒狀工農(nóng)業(yè)原料，如水泥、化肥等用的紙袋紙,一般均用3～4層以上紙制成,故又稱為多層紙袋紙，以區(qū)別于包裝輕細(xì)商品的其他袋紙。
這類牛皮紙主要要求強(qiáng)度高、耐重載、抗沖擊，并有適當(dāng)?shù)耐感男?。食物包裝紙的品種規(guī)格最多。并分為內(nèi)包裝用及外包裝用兩大類。直接接觸食物的稱為內(nèi)包裝紙，主要要求清潔，不帶病菌，具有防潮、防油、防粘、防霉等特性。外包裝紙主要為了美化和保護(hù)商品，除要求一定物理強(qiáng)度外,還需潔凈美觀,適于印刷多色的商品圖案和文字。供牛奶、菜汁等液體飲料的包裝紙，還必需具有極好防滲透滲出性。
為了能較長(zhǎng)期保留、保鮮的需要，近年發(fā)展了紙與金屬薄膜復(fù)合、紙與塑料及金屬薄膜復(fù)合的特種飲料軟包裝紙（見(jiàn)食物包裝容器）。為適應(yīng)金屬儀器及工具的防銹需要，發(fā)展了防銹紙。紙板中絕大部門(mén)也是供商品包裝用的，主要用于制造紙箱、紙盒和包裝襯墊。
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